夏季休暇で秋田へ観光に行った帰りに、新潟に立ち寄りました。

目的は、ある顧問先の社長に教えてもらったお勧めの「村上牛」。

その名も『美食や　やま信』

さすが精肉店だけあって、おいしく頂きました。

また食べに行きたいと思います。