スイカ、桃、キウイなど果物がいろいろ美味しい時期ですね。
自分がよく食べるのはバナナなのですが、夏場は熟するのも早いので困りもの。
熟したものはバナナケーキにしたりできますが、他にないかな～とネットで探していたら、ありました！バナナジャム。

材料はバナナ、砂糖、レモン汁で作ってみたら、すぐ出来ました。
レモン果汁を入れるので、酸味が爽やか。
トーストに塗ってもよし、ヨーグルトに入れてもよしです。
ちなみにキウイジャム簡単にできますよ。
是非お試しください)^o^(