これまで会計を適当にやっていたので恥ずかしい思いがあります。そんな状況でも大丈夫でしょうか？

まったく心配ありません。書類の整理の仕方や帳簿のつけ方・会計ソフトの入力の仕方など、一から丁寧にご指導させていただきますのでご安心下さい。